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最近流感肆虐，很多朋友都不幸“中招”，除了身體難受，食欲減退更是令人難以接受，失去對(duì)美食的欲望≈失去了對(duì)生活的向往！按理說(shuō)感冒生病更需要能量來(lái)“戰(zhàn)斗”，但是為什么一感冒就不想吃飯呢？
感冒影響食欲的原因 1、身體的防御機(jī)制引發(fā)食欲抑制 當(dāng)感冒病毒入侵人體時(shí)，免疫系統(tǒng)立即啟動(dòng)防御程序。在此過(guò)程中，身體會(huì)釋放如白細(xì)胞介素等一系列炎性介質(zhì)。這些炎性介質(zhì)除了參與對(duì)抗病毒，還會(huì)干擾大腦中的食欲調(diào)節(jié)中樞，尤其是下丘腦。下丘腦接收到錯(cuò)誤信號(hào)，誤以為身體處于饑餓狀態(tài)，從而抑制食欲，使得我們對(duì)食物缺乏興趣。 2、鼻塞影響味覺(jué)導(dǎo)致食欲下降 感冒常常伴隨著鼻塞癥狀，鼻子不通氣嚴(yán)重影響嗅覺(jué)功能。嗅覺(jué)與味覺(jué)相互關(guān)聯(lián)，嗅覺(jué)的失靈會(huì)讓味覺(jué)變得遲鈍。我們品嘗食物時(shí)，很大程度上依賴(lài)嗅覺(jué)感知食物的香氣，當(dāng)嗅覺(jué)受損，食物的味道大打折扣，吃起來(lái)平淡無(wú)味，自然難以激發(fā)食欲。 3、身體能量分配改變降低進(jìn)食欲望 身體在抵御感冒時(shí)，將大量能量調(diào)配至免疫系統(tǒng)以對(duì)抗病毒。消化食物同樣需要消耗能量，為確保免疫系統(tǒng)有充足的能量供應(yīng)，身體會(huì)減少胃腸道的蠕動(dòng)和消化液分泌。食物在胃內(nèi)排空延遲，飽腹感持續(xù)時(shí)間延長(zhǎng)，進(jìn)一步抑制了進(jìn)食的沖動(dòng)。 感冒時(shí)吃什么：獲取能量 雖然身體有些排斥，但是抵抗細(xì)菌和病毒是需要能量的，感冒的時(shí)候還是要攝入食物獲取能量~ 1、清淡易消化食物為首選 感冒期間，腸胃功能相對(duì)較弱，應(yīng)選擇清淡、易于消化的食物。例如，清淡的蔬菜湯，既富含維生素和礦物質(zhì)，又容易被腸胃吸收，能夠?yàn)樯眢w提供必要的營(yíng)養(yǎng)支持，同時(shí)不會(huì)給腸胃造成過(guò)重負(fù)擔(dān)。 2、補(bǔ)充維生素的食物有益康復(fù) 富含維生素的食物有助于增強(qiáng)身體免疫力，加速感冒康復(fù)，進(jìn)而可能改善食欲。像獼猴桃、草莓等水果富含維生素C，可適量食用。但要注意避免食用過(guò)于冰冷的水果，以免刺激腸胃，可將水果稍微加熱后再食用。 3、溫?zé)犸嬈肥婢彶贿m 多喝溫?zé)岬娘嬈?，如蜂蜜水。蜂蜜具有?rùn)肺止咳的功效，溫水沖服蜂蜜水既能滋潤(rùn)喉嚨，緩解咳嗽癥狀，又能補(bǔ)充水分，促進(jìn)身體新陳代謝，在一定程度上可能有助于提升食欲。 感冒后吃什么：補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 1、蛋白質(zhì)補(bǔ)充助力身體修復(fù) 感冒后身體需要修復(fù)，蛋白質(zhì)不可或缺。可選擇瘦肉、魚(yú)類(lèi)、豆腐等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。例如，魚(yú)肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量較低，容易被人體消化吸收，清蒸魚(yú)是不錯(cuò)的選擇，既能保留營(yíng)養(yǎng)，又清淡可口，有助于身體恢復(fù)。 2、均衡飲食保障全面營(yíng)養(yǎng) 主食應(yīng)粗細(xì)搭配，在食用大米、白面的同時(shí)，增加玉米、紅薯等粗糧，以獲取更多的膳食纖維和B族維生素。同時(shí)，保證每餐有豐富的蔬菜攝入，各類(lèi)蔬菜含有不同的維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)，有助于增強(qiáng)身體抵抗力。 3、合理攝入奶制品補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 每天適量飲用牛奶或酸奶，它們富含蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)骨骼健康和身體恢復(fù)有益。酸奶中的益生菌還能調(diào)節(jié)腸道菌群，促進(jìn)消化吸收，提高身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用率。
