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胃液到底有多強大?胃為何沒有自我消化?
發(fā)布日期:2022-05-16 09:09:14       作者:魯南制藥集團       瀏覽:34.8萬

前幾日,#你的身體比你想象中更愛你#話題引起眾網(wǎng)友關(guān)注。諸如:


1、在分娩前幾天,孕婦體內(nèi)凝血指標會升高多倍,那是為了增加產(chǎn)后胎盤的完整性,降低產(chǎn)婦產(chǎn)后出血率,確保安全分娩;

2、人體肝臟被切除1/3后,仍可以再生、恢復(fù)到正常體積;

3、正常人體內(nèi)每天約有1~5個細胞發(fā)生癌變,卻每次都會被體內(nèi)其他細胞殺死;

4、胃液強大到能夠溶解鐵釘、刀片,卻不會把胃或其他器官消化掉。


……


等等??!胃——作為人體重要的消化器官,源源不斷地分泌消化液、消化酶,卻為何沒有把自身消化掉??


微信圖片_20220516090859.jpg


胃液是什么?有多強大?


胃液,是胃腺各種細胞(如上皮細胞、壁細胞、主細胞)分泌物混合后的總稱,純凈胃液是無色透明的酸性液體,pH值0.9~1.5,正常人每天胃液分泌量為1.5~2.5升。


胃液具有強大的消化能力和腐蝕能力。


美國一位胃腸病學家在給精神分裂癥患者做手術(shù)時發(fā)現(xiàn),該患者在8天前用面包裹著吞下的刀片已在胃部完全溶化。隨后該研究者把一枚鋼質(zhì)刀片和一枚不銹鋼刀片同時放在胃液環(huán)境中,24小時后取出發(fā)現(xiàn),兩枚刀片的質(zhì)量分別減輕了12%和18%,證實了人體胃液中的鹽酸強大到能使鋼質(zhì)材料溶化。


胃液的作用與存在原理?


胃液主要由鹽酸、胃蛋白酶原、內(nèi)因子、黏液等組成,除了消化食物,胃液還有什么作用呢?


胃腺壁細胞分泌的鹽酸又稱胃酸,能夠抑制和殺死食物中攜帶的細菌,進入小腸后可促進胰液、膽汁的分泌,且與鈣、鐵結(jié)合后形成可溶性鹽,增強人體對鈣、鐵的吸收。


胃蛋白酶原能夠水解蛋白質(zhì)。內(nèi)因子能夠保護食物中維生素B12不被小腸內(nèi)水解酶破壞,增強維生素B12的吸收率。


有研究發(fā)現(xiàn),將新鮮動物的胃與鹽酸、胃蛋白酶放在一起,胃會被分解;將胃液注入其他體腔,結(jié)果發(fā)現(xiàn)這些體腔很快就會產(chǎn)生嚴重的炎癥并壞死。


所以,人的胃液是能把胃或其他器官消化或腐蝕掉的。


但為何胃液沒有把胃或其他器官給消化掉?


原因正是——胃黏膜表面的黏液起了作用!


黏液細胞能分泌很稠的黏液并覆蓋于胃黏膜的表面,又能分泌HCO-3,二者構(gòu)成“黏液-碳酸氫鹽”屏障,有潤滑和中和胃酸的作用,還能嚴密地保護胃壁免受胃酸、胃蛋白酶及粗糙物質(zhì)的損傷。


此外,胃細胞還能合成、分泌一種 “細胞保護因子”(如前列腺素),對胃腸道黏膜有明顯的保護作用。


有沒有胃被部分消化了的情況?


有,這就是臨床上常見的胃潰瘍癥。當人體胃黏膜細胞受損無法正常分泌黏液時,胃黏膜自我屏障減弱,便會受到胃酸、胃蛋白酶侵蝕而糜爛,隨后發(fā)展成潰瘍。


如何與胃“和睦相處”?


1、謹慎用藥


某些藥物尤其是非甾體類抗炎藥、止痛藥,亂服用后可能會引起消化道潰瘍,嚴重時可能導致胃穿孔、腸穿孔。因此身體不適時,一定要遵循醫(yī)囑,謹慎用藥。


2、減少吸煙飲酒


煙酒刺激容易破壞胃黏膜層的細胞結(jié)構(gòu),影響胃黏膜正常分泌黏液。胃黏膜屏障受損,胃酸便會侵蝕、損傷胃腸道。胃功能不良患者,日常應(yīng)嚴格控制吸煙飲酒。


3、定期體檢


若經(jīng)常出現(xiàn)反酸、噯氣、反胃等癥狀,可以擇期酌情完善電子胃鏡檢查及病理活檢,及時明確是否存在特殊病變或者有無幽門螺桿菌感染。


4、養(yǎng)成良好飲食習慣


一定要吃早餐。醒后不吃早餐,會導致人體胃液分泌過多,而胃酸過量會腐蝕胃黏膜層,甚至影響膽汁的排出,長期以往容易誘發(fā)胃黏膜糜爛、慢性胃炎、胃潰瘍、膽結(jié)石等疾病。


胃的消化能力有限,無節(jié)律飲食、高脂飲食、辛辣飲食等不良飲食習慣會加重腸胃負擔,影響胃腸道功能。


我們的身體遠比想象中更加愛我們,所以與自己的身體相互愛護,雙向奔赴吧!